Svet cukrárov a cukroviniek

Mandle Múka s sa vyrába mletím blanšírované mandle na adrese jemné prášok. Je to je to najobľúbenejšie suroviny pre zdravé pečenie bez bezlepkové. Môžete vytvoriť z to skvelé koláče, palacinky alebo dezerty!

Mandľová múka je jednou z najobľúbenejších ingrediencií na zdravé a bezlepkové pečenie, ale aj na výrobu pochúťok, ako sú makrónky a iné skvelé dobroty. Vzniká mletím blanšírovaných mandlí na jemný prášok, takže nám poskytuje všetky výhody mandlí. Pripravte z neho chutné koláče, buchty, palacinky alebo omelety!

Ako môžeme použiť mandľovú múku?

Vyznačuje sa prirodzenou, mierne sladkou chuťou, ktorá nie je príliš intenzívna, a preto je vhodná do pečiva, ako sú koláče, palacinky alebo omelety. Na rozdiel od tradičnej múky sa môže konzumovať surová a je výborná aj ako dekorácia dezertov alebo na výrobu makrónok a marcipánu.

Aké sú výhody konzumácie mandľovej múky?

• Super zdroj energie!
• Poskytuje nám všetky výhody mandlí - prospieva telu!
• Mandle obsahujú veľké množstvo prospešných látok, ako sú vitamíny a minerály (horčík, fosfor, zinok, vitamín E, mangán, riboflavín) a nenasýtené mastné kyseliny.
• Keďže mandľová múka je prirodzene bezlepková, je vynikajúcou alternatívou múky pre celiatikov, t. j. ľudí, ktorí neznášajú pšenicu alebo lepok.