Svet cukrárov a cukroviniek

Glycerin (ředidlo barev a hmot) 35 g/lahvička

Glycerín - riedidlo, zahusťovadlo a zmäkčovadlo sa používa predovšetkým na riedenie potravinárskych farieb a opätovné získanie správnej konzistencie u vyschnutých dekoračných hmôt a ako zmäkčovadlo želé a iných cukroviniek.

Názov Glycerín je odvodený od dvoch význačných vlastností glycerolu, a to jeho sladkej chuti a značnej viskozity. Základom je grécke slovo glykys, česky sladký a latinské slovo cera, tj. Vosk.

Skladujte v suchu a chlade, chráňte pred priamym slnečným žiarením.