Svet cukrárov a cukroviniek

Nová a ešte lepšia receptúra!

Poťahovacia a modelovacia hmota v žiarivo zelenej je vhodná na  poťahovanie tort a cupcakes, ako aj na výrobu dekorácií. Pružná hmota sa po rozpracovaní v rukách dobre rozvaľuje a pri poťahovaní dobre priľne na steny torty aj na plochy cupcakes. Žiarivo zelená farba sa bude hodiť na rôzne tematicky ladené torty aj cupcakes.

Hmotu využijete pri dekorovaní veľkonočných zákuskov, detských aj svadobných tort. Táto farba sa hodí aj na torty s vodnou a prírodnou  tematikou. Z hmoty môžete vytvárať lístky, trávu, stromy, a iné tvary, ktoré uplatníte aj pri abstraktnom zdobení. Tvary k torte najlepšie pripevníte jedlým lepidlom. Pre zhutnenie hmoty na tvarovanie tenkých tvarov môžete použiť prášok Tylo.

Pred poťahovaním torty vyvaľkajte plát tenký asi 0,3 - 0,5 cm. Pri prenášaní na tortu si pomôžte dlhou rúrkou, na ktorú plát omotáte. Na uhladzovanie tort používajte žehličky a uhladzovátka. Na vytvorenie zaujímavých efektov by sa vám mohli hodiť púdre, ktorými pomocou štetca zvýrazníte alebo vytieňujete rôzne oblasti torty a dekorácií. Použiť môžete aj tvarovacie kostice.