Super strava!

Navigácia: SUPER-STRAVA >

Gymbeam Mangové chutney 190g

Značka: GymBeam

Kategória: Zdravá výživa | Hotové jedlá

Popis:

Mangové chutney – studená omáčka zo zrelého manga s kurkumou, zázvorom a muškátovým orieškom bez pridaných konzervačných látok

Mangové chutney je studená dochucovacia omáčka, v ktorej mango tvorí 68,8 % zloženia. Konzistencia je hladká a ľahko roztierateľná, takže chutney použijete priamo zo pohára alebo ho vmiešate do teplej omáčky.

Sladkosť manga tu vyvažuje červený vínny ocot s citrónovou a pomarančovou šťavou, ktoré chutney dodávajú sviežosť a príjemnú kyslosť. Trojica korenín potom posúva celú zmes na exotickú úroveň. Kurkuma dodá zemitý tón a sýtožltú farbu, sušený zázvor miernu pikantnosť a muškátový oriešok korenistú dochuť.

Napriek skvelej chuti má len 93 kcal, neobsahuje tuk a je zdrojom vlákniny. A s 0,10 g soli na 100 g má nízky obsah soli, čo pri dochucovacej omáčke nie je bežné.

K akým jedlám sa mangové chutney hodí?

V kuchyni sa hodí k studeným aj teplým jedlám. Konzistencia je hladká a ľahko roztierateľná, takže ho môžete použiť priamo z pohára alebo vmiešať do teplej omáčky.

1. Do ázijskej kuchyne.Výborne sa hodí ku všetkému, v čom sa objaví masala a podobné koreniny. Vyskúšajte ho k cícerovému kari, šošovicovému dálu alebo k ryži s pečenou zeleninou.

2. K rybám a kuraciemu mäsu.Najlepšie vynikne pri lososovi a grilovanom kuracom mäse, pretože ovocná sladkosť vyváži ich výraznejšiu chuť.

3. Do burgerov.Spolu s majonézou funguje v mäsových aj vegánskych burgeroch.

4. K syrom.Výrazný čedar, kozí syr alebo zrejúce syry. Kontrast, pre ktorý chutney vzniklo.

5. K strukovinám a ryži.Lyžica k šošovici, cíceru alebo ryži basmati premení obyčajnú prílohu na hlavné jedlo.

6. Ako dip pri grilovaní.Hodí sa ku grilovanej zelenine, plackám aj mäsu.

Zloženie

Mango 68,8 %, ocot z červeného vína (obsahuje oxid siričitý a siričitany), citrónová šťava, pomarančová šťava, kurkuma 1 %, sušený zázvor 0.5 %, soľ, muškátový oriešok.

Upozornenie

Pasterizované. Minimálna trvanlivosť: pozri obal. Skladujte na suchom mieste, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte čo najskôr. Alergény: Môže obsahovať orechy, horčicu a sezamové semená.

Produkt obsahuje: siričitany.

Produkt môže obsahovať stopy: orechy, horčica, sezam.

 

 

 

Výživové údaje 100 g
Energia 392 kJ / 93 kcal
Tuky <0.5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0.1 g
Sacharidy 20.6 g
z toho cukry 17.9 g
Vláknina 1.8 g
Bielkoviny 0.6 g
Soľ 0.10 g
 

Cena:
5.89 EUR s DPH
Naspäť

f share


...